สองร้อยแปดสิบอักขระหรือน้อยกว่า นั่นเป็นวิธีที่พวกเราหลายคนสื่อสารกันในทุกวันนี้ อาจมีประสิทธิภาพมากกว่าในหลายกรณี แต่บางหัวข้อ รวมถึงอนาคตของการเกษตร จำเป็นต้องเจาะลึกลงไปอีกสักหน่อยดู รายงานที่เพิ่งเผยแพร่จากคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของสหประชาชาติ (IPCC), การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและที่ดินซึ่งวาดภาพอนาคตที่น่า
กลัวของเกษตรกรรม โดยสังเกตว่าเราต้องเปลี่ยนวิธีการใช้ที่ดิน
และปลูกอาหารของเราอย่างสิ้นเชิง ในฐานะหัวหน้าบริษัทการเกษตรชั้นนำระดับโลก ฉันไม่สามารถตกลงไปมากกว่านี้ได้ แม้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องยอมรับว่านวัตกรรมด้านการเกษตรประสบความสำเร็จอย่างมากในการหาวิธีใหม่ๆ ในการให้อาหาร เสื้อผ้า และที่พักพิงแก่โลกที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ก็เป็นที่ชัดเจนว่าเราไม่สามารถเผชิญกับความท้าทายในอนาคตต่อไปได้โดยการพึ่งพาแนวทางปฏิบัติในอดีตของเรา
รายงาน IPCC พิจารณาอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับที่ดินและสภาพอากาศในฐานะระบบที่สัมพันธ์กันและมีพลวัต แต่ละคนมีบทบาทสำคัญในการส่งผลกระทบต่อผู้อื่น เกษตรกรรม ป่าไม้ และการใช้ที่ดินอื่นๆ คิดเป็นร้อยละ 23 ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของมนุษย์ ในขณะเดียวกันก็ดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์เกือบหนึ่งในสามของการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเชื้อเพลิงฟอสซิลและกิจกรรมทางอุตสาหกรรม ความท้าทายนั้นยิ่งใหญ่มาก แต่รายงานของ IPCC ให้เหตุผลแห่งความหวัง ด้วยการนำแนวปฏิบัติการจัดการที่ดินที่ยั่งยืนและฟื้นฟูมาใช้มากขึ้น เราสามารถเปรียบได้กับเค้กของเราและกินมันด้วย
การแก้ปัญหาความท้าทายที่น่าสะพรึงกลัวที่เราเผชิญอยู่นั้นจำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างจริงจังเกี่ยวกับสิ่งที่เรียกว่าความขัดแย้งของเกษตรกรรม นั่นคือวิธีที่จะเลี้ยงประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างปลอดภัยในขณะที่รักษาทรัพยากรธรรมชาติอันมีค่าในพื้นที่การเกษตรที่ลดน้อยลง
คงไม่มีเวลาไหนสำคัญไปกว่านี้อีกแล้วในการรับมือกับความท้าทายเหล่านี้ด้วยกัน พวกเขาสามารถแก้ไขได้ด้วยการทำงานร่วมกัน การสนทนา และการรวบรวมเสียงที่โต๊ะเท่านั้น
การมีส่วนร่วมในการสนทนาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นคือจุดประสงค์ที่ชัดเจนเบื้องหลังFuture of Farming Dialogueซึ่งเป็นการประชุมสุดยอดประจำปีที่ไบเออร์เป็นเจ้าภาพตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนถึง 2 ตุลาคม ซึ่งรวบรวมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมชั้นนำระดับโลกและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเพื่อมีส่วนร่วมในการอภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับการผลิตอาหาร ซึ่งจะเริ่มหลังจากนี้ เดือน.
เกษตรกรรมต้องเป็นส่วนหนึ่งของทางออกสำหรับโลกที่มีสุขภาพดีขึ้น เนื่องจากเราตระหนักดีถึงความต้องการในการผลิตอาหาร เชื้อเพลิง และใยอาหารอย่างปลอดภัย ยั่งยืน และใช้ทรัพยากรน้อยลง
นอกจากนี้ ฉันเพิ่งพบกับเกษตรกร ผู้บริโภค และนโยบายสาธารณะ องค์กรพัฒนาเอกชน และตัวแทนห่วงโซ่อาหารในงานโต๊ะกลมที่จัดขึ้นในเนเธอร์แลนด์ เบอร์ลิน และนิวยอร์ก เพื่อหารือเกี่ยวกับวิธีการทำงานไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนมากขึ้น และลดผลกระทบของการเกษตรต่อสิ่งแวดล้อม . เรายังคงมีความแตกต่าง แต่ก็มีหลายอย่างที่เราเห็นด้วยเช่นกัน
เกือบทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าเราต้องการอาหารที่เพียงพอ
และปลอดภัย แต่มีข้อตกลงเพียงเล็กน้อยว่าเราจะบรรลุเป้าหมายนี้ให้ดีที่สุดได้อย่างไร ในช่วงเวลาที่มีการสนทนาทางสังคมมากมายในทวีตและโพสต์ การสนทนาที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการเชื่อมความแตกต่างที่มักจะแบ่งแยกผู้ผลิตและผู้บริโภค
เกษตรกรรมต้องเป็นส่วนหนึ่งของทางออกสำหรับโลกที่มีสุขภาพดีขึ้น เนื่องจากเราตระหนักดีถึงความต้องการในการผลิตอาหาร เชื้อเพลิง และใยอาหารอย่างปลอดภัย ยั่งยืน และใช้ทรัพยากรน้อยลง มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจถึงความสำคัญของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมได้ดีไปกว่าเกษตรกรซึ่งต้องพึ่งพาผืนดินเพื่อการดำรงชีวิต ฉันเชื่อว่าเกษตรกรรมสามารถรับมือกับความท้าทายนี้ได้เหมือนที่เคยเป็นมา โดยการปลดล็อกความเฉลียวฉลาดของมนุษย์เพื่อจุดประกายความก้าวหน้าที่จำเป็นในการทำให้สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นไปไม่ได้เป็นไปได้
เราทราบดีว่านวัตกรรมคือกุญแจสู่อนาคตของการทำฟาร์ม และเราได้เห็นแล้วว่าเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น การทำฟาร์มแบบดิจิทัล การเกษตรแบบแม่นยำ และเครื่องมือปรับปรุงพันธุ์พืช กำลังช่วยลดรอยเท้าทางนิเวศวิทยาของการเกษตรได้อย่างไร ตัวอย่างเช่น เกษตรกรในอเมริกาใต้ได้ปลูกเมล็ดถั่วเหลืองหลายล้านเฮกตาร์ ซึ่งต้องการสารกำจัดศัตรูพืชน้อยลงและช่วยให้พวกเขาปรับใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมากขึ้น สิ่งนี้กักเก็บคาร์บอนได้ 6.8 พันล้านกิโลกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับรถยนต์ 3.3 ล้านคัน บนพื้นที่ที่มันอยู่ นอกจากการกักเก็บคาร์บอนแล้ว การเพิ่มผลผลิตในลักษณะที่ยั่งยืนบนที่ดินที่มีอยู่ ยังสามารถหลีกเลี่ยงการตัดไม้ทำลายป่าและปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพ และทุกวันนี้ เกษตรกรจำนวนมากขึ้นกำลังใช้การวิเคราะห์ดิจิทัลล่าสุดเพื่อช่วยป้องกันปัญหาก่อนที่จะเริ่มต้น เพื่อให้พวกเขาสามารถปลูกพืชอาหารได้มากขึ้นในขณะที่ใช้ที่ดินน้อยลง
เราเห็นแล้วว่าเทคโนโลยีใหม่ๆ ซึ่งรวมถึงการทำฟาร์มแบบดิจิทัล การเกษตรแบบแม่นยำ และเครื่องมือปรับปรุงพันธุ์พืช กำลังช่วยลดรอยเท้าทางนิเวศวิทยาของการเกษตร
เราเชื่อว่าทุกการลงทุนในนวัตกรรมควรเป็นการลงทุนเพื่อความยั่งยืนด้วย ด้วยเหตุนี้เมื่อต้นปีนี้ ไบเออร์จึงประกาศพันธสัญญา 3 ประการเพื่อ:
ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในการผลิตพืชผลลง 30 เปอร์เซ็นต์
ทำงานเพื่ออนาคตที่เป็นกลางทางคาร์บอนสำหรับการเกษตรในภูมิภาคหลักที่เราให้บริการ
เพิ่มศักยภาพให้เกษตรกรรายย่อย 100 ล้านคนทั่วโลกด้วยการให้การเข้าถึงโซลูชันการทำฟาร์มแบบยั่งยืนมากขึ้น – ทั้งหมดนี้ภายในปี 2573
สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับการเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่เก่าแก่ที่สุดของโลก คือต้องคิดค้นตัวเองใหม่อยู่เสมอเพื่อให้ทันกับโลกที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา และในขณะที่ฉันภูมิใจในนวัตกรรมการเกษตรและสิ่งที่ทำเพื่อมนุษยชาติ ฉันตระหนักดีว่าผู้คนมีมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับอาหารและการทำฟาร์ม แต่ฉันเชื่อด้วยว่าเราทุกคนอยู่บนโลกใบเดียวกัน และเราทุกคนต่างต้องการออกจากโลกนี้ไปในที่ที่ดีกว่าที่เราเคยพบมา ถึงเวลาแล้วที่จะต้องละทิ้งความแตกต่างของเราและหาวิธีทำงานร่วมกันเพื่อจัดการกับความต้องการด้านอาหารทั่วโลกและความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมของเรา ไม่ใช่เรื่องว่าใครถูกหรือใครผิด มันเกี่ยวกับการทำให้มั่นใจว่าจะมีวันพรุ่งนี้และชีวิตที่ดีขึ้นสำหรับคนรุ่นต่อๆ ไป
credit : เคล็ดลับต่างๆ | เว็บรวมวิธีต่างๆ How to | จัดอันดับซีรีย์ | รีวิวครีม
